bubua putiah khas minang

http://ts1.mm.bing.net/images/thumbnail.aspx?q=1513442912044&id=4d4a7900f4693729542ee6e0f121b332

alat dan bahan:

bahan bubur

1. 500 gram tepung beras

2. 1.5 Liter santan dari sebutir kelapa

3. daun pandan

4. garam secukupnya

bahan kuah

1. gula aren

2. air secukupnya

cara:

* bubur

tepung beras aduk rata dengan air santan + garam secukupnya, masak (terus diaduk agar tidak lengket dan menggumpal tepungnya).

tambahkan daun pandan untuk penambah aroma. aduk terus di api sedang, hingga adonan bubur meletup.

salinlah bubur ke wadah tempat mendinginkan bubur.

*manisan

gula aren hancurkan dengan air, masak manisan hingga mendidih, jangan sampai lupa daun pandan berfungsi sebagai penambah cita rasa dan pewangi gula aren.

*selamat mencoba

catatan khusus buat kado ultah sukarni

happy birthday kar. will you'r all the best..